第二周菜谱
发布时间：2015-03-16
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来源：本站原创
作者：杨培明
第 二 周 菜 谱
第 2 周 3/9---- 3/13 记录人： 杨培明
菜别
星期 | 荤菜 | 炒菜 | 蔬菜 | 汤类 | |
星期一 | 排骨 | 土豆丝 肉丝 中椒 | 生瓜 | 咸菜 鸡蛋 榨菜丝 | |
星期二 | 草鱼 大蒜 | 粉丝 肉丝 鸡蛋 | 绿豆芽 咸菜 | 冬瓜 排骨 | |
星期三 | 鸡脯 花生米 胡萝卜 茭白 | 花菜 肉丝 | 黄瓜 | 豆腐花60斤 豆渣饼10斤 血40斤 肉丝5斤 | |
星期四 | 咸鸭腿 百叶 笋头
| 海带 干丝 中椒 肉丝 | 大白菜 | 粉丝 菠菜 油生腐 豆腐 | |
星期五 | 肉丸 肉皮 猪爪 | 番茄 鸡蛋
| 黄豆芽 百叶 | 鸡肉 百叶 木耳 |
注：1、要求合理安排好菜单，每周不得有重复的菜。
2、操作过程要规范，确保全体师生吃上放心菜。
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