关注饮食卫生，关爱生命健康

——前黄中心小学加强食品安全卫生工作

为认真落实上级主管部门的文件精神，进一步规范学校食堂管理，加强食品安全卫生，保证正常的教育教学秩序和学生身体健康，我校召开了全体食堂工作人员会议和全体师生会议。

在全体食堂工作人员会议上，周翰凯校长针对前阶段的食堂卫生检查情况，提出了存在问题，并就需要整改的方面向工作人员提出了具体要求。他一再强调每一个食堂从业人员应强化安全意识和责任意识；并做到“三个第一”，即安全第一、健康第一、卫生第一，把安全工作放在首位；每天要做好个人卫生、环境卫生和餐具消毒工作；同时要加强食品卫生和食品安全的监管，做到每天有检查、有记录做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做工作。同时强调食堂工作制度要健全、措施要到位、管理要严格、分工要到人、谁出问题谁负责，把制度落到实处。总务主任杨培明组织全体成员认真学习食堂从业人员业务知识和前黄中心小学食堂管理制度。联合晨会时间，德育办向全体师生发出“关注饮食卫生，关爱生命健康”的倡议。

实践证明，做好食堂卫生安全工作，要让“教师称心、学生开心、家长放心”的关键是要将食堂管理工作抓好抓细抓实，这是搞好学校教育教学工作的重要保证。今后，我们将一如既往，继续努力，认真贯彻执行上级部门下达的文件精神，切实做好学校食堂卫生安全的管理，确保全体师生的健康平安！

（前黄中心小学供稿 撰稿、摄影：杨培明 ）